Ⅰ. Översikt
Produktdefinition
Hydrolyserat vassleproteinisolatär ett litet molekylprotein som förbryter vassleproteinisolat till korta peptider och aminosyror genom en enzymatisk process. Denna process imiterar människokroppens matsmältningsprocess, vilket gör proteinet lättare att absorbera och använda.
Ⅱ. Hydrolyserat vassleprotein kontra vanligt vassleprotein:
1. Produktionsprocess
Hydrolyserat vassleproteinisolat (HWPI):
Med hjälp av vassleproteinisolat som bas för enzymatisk hydrolys bryts proteinet ner till små molekylära peptidkedjor och fria aminosyror. Mer komplexa produktionsprocesser gör det lättare för människokroppen att absorbera, men det kommer också att öka vissa produktionskostnader.
Vanligt vassleprotein:
Koncentrerat vassleprotein (WPC): Genom ultrafiltreringsextraktion kan en del laktos och fett behållas, och proteinhalten är cirka 70-80%.
Isolerat vassleprotein (WPI): Det mesta av laktos och fett avlägsnas genom membranfiltreringsteknik och proteinhalten är så hög som mer än 90 %.
2.Näringsingredienser
|
Drag |
Hydrolyserat vassleproteinisolat (HWPI) |
Vanligt vassleprotein (WPC och WPI) |
|
Proteinrenhet |
Större än eller lika med 90 % |
WPC: 70-80%, WPI: Större än eller lika med 90 % |
|
Innehåll av fett och laktos |
Mycket låg |
WPC: liten mängd, WPI: mycket låg |
|
Molekylvikt |
Små peptider (mindre än 3,000 Da) |
Intakt proteinmolekyl |
|
Absorptionshastighet |
Mycket snabbt |
WPC: långsam, WPI: snabb |
3. Funktionalitet och hälsofördelar
Hydrolyserat vassleproteinisolat:
Lätt att absorbera:
Eftersom småmolekylära peptider kan absorberas direkt av tarmarna utan att gå igenom en komplicerad matsmältningsprocess är de särskilt lämpliga för snabbt proteintillskott efter träning.
Minskad allergi:
Hydrolysprocessen kan minska potentiella allergener, vilket är vänligt för personer med laktosintolerans och vassleallergi.
Muskelreparation:
Den är rik på BCAA och kan effektivt stimulera muskelproteinsyntes (MPS).
Vanligt vassleprotein:
WPC: Den har ett mer omfattande näringsinnehåll, innehåller laktos, fett etc., kan ge extra energi, men absorberas långsamt och är inte lämplig för personer med laktosintolerans.
WPI: Den innehåller högrent protein och absorberas snabbt, men kräver fortfarande en viss matsmältningsprocess, och är lämplig för personer som behöver kosttillskott med högt proteininnehåll.
4. Tillämpliga grupper
|
Målgrupp |
Hydrolyserat vassleproteinisolat (HWPI) |
Vanligt vassleprotein (WPC och WPI) |
|
Idrottare/fitnessmänniskor |
Fyll snabbt på protein efter träning för att främja muskelreparation och tillväxt |
Vanligt proteintillskott, lämpligt för dagliga fitnessmänniskor |
|
Laktosintoleranta personer |
Helt passande, mycket låg laktoshalt |
WPC kanske inte är lämplig, WPI är mer lämplig |
|
Postoperativ eller patienter |
Snabb absorption, låg allergirisk |
Beror på matsmältningsförmåga |
|
Människor som tappar fett |
Lågkalori och högt protein, lämplig för fettminskningsplan |
WPC har något högre kalorier, WPI är mer lämplig |
III. Funktioner av hydrolyserat vassleproteinisolat
1. Muskelåterhämtning och tillväxt
Främja muskelsyntes efter träning
2. Förbättra immuniteten
Förbättra immunsystemets funktion
3. Viktkontroll
Hög mättnad, hjälper till att förlora fett
4. Lämplig för speciella grupper
Kosttillskott för äldre
Vänligt val för personer med svagt matsmältningssystem
Ⅳ.Äntligen
I marknadstrenden att sträva efter hög effektivitet, renhet och hälsa har SHEERHERB blivit det pålitliga valet för många hälsosökande och professionella idrottare med sina utmärkta hydrolyserade vassleproteinisolatprodukter.
