Äggula pulver

Produktbeskrivning

Äggulepulver är tillverkat av färska ägg som råmaterial och tillverkas genom mer än 10 processer inklusive äggtvätt, desinfektion, sprayning, torkning, äggvispning, separation, filtrering, homogenisering, pastörisering, sprayning och torkning. Äggulepulver innehåller huvudsakligen ca 30% protein, ca 38% glycerider och ca 19% fosfolipider, samt en liten mängd sockerarter, mineraler, vitaminer, pigment, enzymer m.m.

Produkt funktion

Äggulepulver innehåller ingredienser som främjar bentillväxt, vilket kan främja benutveckling, förbättra kalciumabsorptionen och stärka bensegheten.

Äggulepulver innehåller mycket lecitin. Lecitin har en viss främjande effekt på utvecklingen av hjärnan och nerverna, och lindrar tröttheten i hjärnan. Att äta äggulepulver med måtta kan också effektivt komplettera de näringsämnen som behövs av människokroppen;

Produktapplikation

Äggulepulver har goda emulgerande egenskaper och är en idealisk råvara för kex, kycklingessens, äggulepaj, snabbnudlar, glass, puffade snacks och högkvalitativt foder och har mer framträdande fördelar än ägg.

Förpackning